Srpski propisi

VINOGRADARSTVO I VINARSTVO (ORGANIZACIJA TRŽIŠTA I POLITIKA KVALITETA VINA I AROMATIZOVANOG VINA)

Zakon o vinu 2009 (izmene i dopune 2012)
Pravilnik o sadržini i načinu vođenja Vinogradarskog registra, kao i o obrascu zahteva za upis u Vinogradarski registar 2010 (izmene i dopune 2014)
Pravilnik o tehničkim i kadrovskim uslovima koje treba da ispunjava stručna organizacija za vođenje Vinogradarskog registra, kao i o metodama obavljanja poslova vezanih za Vinogradarski registar 2010 (izmene i dopune 2015)
Pravilnik o bližim uslovima u pogledu objekata, prostorija, tehničkih uslova, opreme, sudova i uređaja, kao i stručnog kadra koje mora da ispunјava proizvođač šire, vina i drugih proizvoda od grožđa, šire, kljuka i vina koji se koriste u proizvodnјi vina 2010
Pravilnik o izgledu, sadržini i načinu isticanja evidencione markice za vino sa geografskim poreklom 2010
Pravilnik o načinu i postupku proizvodnje i o kvalitetu stonih vina, kao i vina sa geografskim poreklom 2011
Pravilnik o uslovima koje mora da ispunjava ovlašćena laboratorija za ispitivanje kvaliteta šire, vina i drugih proizvoda u pogledu tehničke i profesionalne osposobljenosti, referentnih metoda za fizičko-hemijske i mikrobiloške analize vina, kao i senzornog ocenjivanja 2011
Pravilnik o sadržini i načinu vođenja Vinarskog registra, kao i o obrascu zahteva za upis u Vinarski registar 2011 (izmene i dopune 2017)
Pravilnik o načinu pakovanja, deklarisanja i obeležavanja mirnog vina, nekih specijalnih vina i drugih proizvoda u proizvodnji i prometu 2012 (izmene i dopune 2015, 2016, 2017)
Pravilnik o uslovima za priznavanje, postupku priznavanja oznaka za mirna vina i neka specijalna vina sa geografskim poreklom, kao i o načinu proizvodnje i obeležavanja mirnih vina i nekih specijalnih vina sa geografskim poreklom 2012 (izmene i dopune 2014, 2015, 2017)
Pravilnik o listi ocenjivača vina i visini nadoknade za rad ocenjivača 2012 (izmene i dopune 2017)
Pravilnik o parametrima i metodama za analizu i utvrđivanje kvaliteta šire, vina i drugih proizvoda od grožđa, šire, kljuka i vina koji se koriste u proizvodnji vina 2014
Pravilnik o enološkim postupcima i enološkim sredstvima za proizvodnju šire, vina i drugih proizvoda 2015 (izmene i dopune 2015, 2017, 2018)
Pravilnik o zahtevima za proizvodnju i promet aromatizovanih vina 2016 (izmene i dopune 2018)
Pravilnik o postupku i metodama senzornog ocenjivanja vina i načinu obuke i provere stručne osposobljenosti senzornih ocenjivača 2015
Pravilnik o rejonizaciji vinogradarskih geografskih proizvodnih područja Srbije 2015
Pravilnik o uslovima koje treba da ispuni kontrolna organizacija, kao i o načinu i postupku rada kontrolne organizacije 2017

POLITIKA KVALITETA (ZAŠTITA GEOGRAFSKIH OZNAKA) AROMATIZOVANIH PIĆA NA BAZI VINA I AROMATIZOVANIH KOKTELA NA BAZI VINA

Zakon o oznakama geografskog porekla 2010 (izmene i dopune 2018)

JAKA ALKOHOLNA PIĆA POREKLOM OD PROIZVODA VINOVE LOZE (RAKIJA OD VINA, BRANDY ILI WEINBRAND, RAKIJA OD KOMINE GROŽĐA / KOMOVICA, RAKIJA OD SUVOG GROŽĐA / RAISIN BRANDY I RAKIJA OD GROŽĐA)

Zakon o jakim alkoholnim pićima 2015
Pravilnik o sadržini i načinu vođenja Centralnog registra objekata (za aromatizovana pića na bazi vina i aromatizovane koktele na bazi vina) 2010
Pravilnik o sadržini i načinu vođenja podrumarske evidencije 2016
Pravilnik o sadržini i načinu vođenja Registra proizvođača jakih alkoholnih pića, obrascu zahteva za upis u registar i obrascu godišnjeg izveštaja 2016

OPŠTI PROPISI (ZA VINO / PROIZVODE POREKLOM OD VINOVE LOZE)

Zakon o bezbednosti hrane 2009 (izmene i dopune 2019)
Pravilnik o deklarisanju, označavanju i reklamiranju hrane 2017 (izmene i dopune 2018)
Pravilnik o aromama (za aromatizovana vina, aromatizovana pića na bazi vina i aromatizovane koktele na bazi vina) 2018
Pravilnik o prehrambenih aditivima 2018
Pravilnik o prehrambenim enzimima 2018

RASADNIČARSTVO, ZDRAVLJE BILJA (VINOVE LOZE) I PRIZNAVANJE I ZAŠTITA SORTI I PODLOGA VINOVE LOZE

Zakon o sadnom materijalu voćaka, vinove loze i hmelja 2005 (izmene 2010)
Zakon o zdravlju bilja 2009
Zakon o zaštiti prava oplemenjivača biljnih sorti 2009 (izmene i dopune 2011)
Zakon o priznavanju sorti poljoprivrednog bilja 2010
Pravilnik o uslovima i načinu utvrđivanja zaštićenog područja, listi zaštićenih područja, uslovima i načinu praćenja radi mogućeg otkrivanja pojave onih štetnih organizama za koje je to područje proglašeno zaštićenim, kao i o brisanju zaštićenog područja sa liste zaštićenih područja 2011
Pravilnik o tehničkim uslovima za unošenje štetnih organizama i uvoz bilja, biljnih proizvoda i propisanih objekata za potrebe ogleda, naučne svrhe ili za rad na klonskoj selekciji 2011
Pravilnik o fitosanitarnom pregledu bilja, biljnih proizvoda i propisanih objekata i o biljnom pasošu 2012
Pravilnik o načinu i postupku proizvodnje sadnog materijala voćaka, vinove loze i hmelja 2006 (izmene i dopune 2006, 2009, 2018)
Pravilnik o sadržini i načinu vođenja Registra proizvođača sadnog materijala voćaka, vinove loze i hmelja 2006
Pravilnik o uslovima koje treba da ispuni prodajno mesto na kojem se obavlja promet sadnog materijala voćaka, vinove loze i hmelja 2006
Pravilnik o sadržini i obrascu zahteva za upis strane sorte voćaka i vinove loze u Registar sorti poljoprivrednog bilja 2010
Uredba o priznavanju matičnih stabala, čokota i žbunova voćaka, vinove loze i hmelja 2009
Pravilnik o metodama ispitivanja sorte vinove loze, radi priznavanja sorte 2011
Pravilnik o dužini trajanja ispitivanja sorti voćaka i vinove loze na oglednom polju 2011
Pravilnik o potrebnoj količini semena, odnosno sadnog materijala koji se dostavlja radi ispitivanja, kao i vreme dostavljanja tog semena, odnosno sadnog materijala, u zavisnosti od vrste bilja 2011
Pravilnik o načinu određivanja imena sorte poljoprivrednog bilja 2012
Pravilnik o sadržini i obrascu zahteva za priznavanje sorte poljoprivrednog bilja, kao i dokumentaciji koja se uz taj zahtev prilaže 2012
Pravilnik o uslovima za ispitivanje sorti poljoprivrednog bilja 2013

EU propisi

VINO (PROIZVODI POREKLOM OD VINOVE LOZE)

Uredba (EU), br. 1308/2013 Evropskog parlamenta i Saveta, od 17. decembra 2013. godine o uspostavljanju zajedničke organizacije tržišta poljoprivrednih proizvoda 2013
Uredba Komisije (EZ), br. 555/2008, od 27. juna 2008. godine o detaljnim pravilima za sprovođenje Uredbe Saveta (EZ), br. 479/2008 o zajedničkoj organizaciji tržišta vina u pogledu programa podrške, trgovine sa trećim zemljama, proizvodnog potencijala i kontrole u vinskom sektoru (regulisano samo proizvodni potencijal, a najve’i deo uredbe je van snage) 2008
Uredba Komisije (EZ), br. 606/2009, od 10. jula 2009. godine koja propisuje detaljna pravila za primenu Uredbe Saveta (EZ), br. 479/2008 u pogledu kategorija vinskih proizvoda, enoloških postupaka, kao i primenljivih ograničenja 2009
Sprovedbena uredba Komisije (EU) br. 2016/1150 od 15. aprila 2013. godine koja propisuje pravila za primenu Uredbe (EU) br. 1308/2013 Evropskog parlamenta i Saveta u pogledu nacionalnog programa podrškeu vinskom sektoru 2013
Delegirana uredba Komisije (EU) br. 2016/1149 od 14. aprila 2016. godine o dopuni Uredbe (EU) br. 1308/2013 Evropskog parlamenta i Saveta vezano za nacionalni program podrške u vinskom sektoru i izmeni Uredbe Komisije (EZ ) br. 555/2008 2016
Delegirana uredba Komisije (EU) br. 2018/273 od 11. decembra 2017. godine o dopuni Uredbe (EU) br. 1308/2013 Evropskog parlamenta i Saveta u pogledu šema odobravanja sadnje vinove loze, Vinogradarskog registra, pratećih dokumenata i sertifikacije, ulaznog i izlaznog registra, obaveznih prijava, obaveštavanja i objavljivanja informacija, kao i o dopuni Uredbe (EU) br. 1306/2013 Evropskog parlamentai Saveta u pogledu odgovarajućih kontrola i kazni, o izmeni uredaba Komisije (EZ) br. 555/2008, (EZ) br. 606/2009 i (EZ) br. 607/2009 i stavljanju van snage Uredbe Komisije (EZ) br. 436/2009 i Delegirane uredbe Komisije (EU) br. 2015/560 2017
Sprovedbena uredba Komisije (EU) br. 2018/274 od 11. decembra 2017. godine koja propisuje pravila za primenu Uredbe (EU) br. 1308/2013 Evropskog parlamenta i Saveta u pogledu šeme odobravanja sadnje vinove loze, sertifikacije, ulaznogi izlaznog registra, obaveznih prijava i obaveštavanja, kao i Uredbe (EU) br. 1306/2013 Evropskog parlamenta i Saveta u pogledu odgovarajućih kontrola i stavlja van snage Sprovedbenu uredbu Komisije (EU) br. 2015/561 2017
Delegirana uredba Komisije (EU), br. 2019/33 оd 17. oktobra 2018. godine o dopuni Uredbe (EU), br. 1308/2013 Evropskog parlamenta i Saveta u pogledu zahteva za zaštitu oznaka porekla, geografskih oznaka i tradicionalnih izraza u sektoru vina, postupka podnošenja prigovora, ograničenja upotrebe, izmena specifikacija proizvoda, poništenja zaštite, kao i označivanja i predstavljanja
Sprovedbena uredba Komisije (EU), br. 2019/34 оd 17. oktobra 2018. godine o utvrđivanju pravila za primenu Uredbe (EU), br. 1308/2013 Evropskog parlamenta i Saveta u pogledu zahteva za zaštitu oznaka porekla, geografskih oznaka i tradicionalnih izraza u sektoru vina, postupka podnošenja prigovora, izmena specifikacija proizvoda, registra zaštićenih naziva, poništenja zaštite i upotrebe simbola, kao i Uredbe (EU), br. 1306/2013 Evropskog parlamenta i Saveta vezano za odgovarajuće sisteme provera

AROMATIZOVANI PROIZVODI OD VINA (AROMATIZOVANA VINA, AROMATIZOVANA PIĆA NA BAZI VINA I AROMATIZOVANI KOKTELI NA BAZI VINA)

Uredba (EU), br. 251/2014 Evropskog parlamenta i Saveta, od 26. februara 2014. godine o definisanju, opisu, predstavljanju, deklarisanju i zaštiti geografske oznake aromatizovanih proizvoda od vina i stavljanju van snage Uredbe Saveta (EEZ), br. 1601/91 2014
Delegirana uredba Komisije (EU) 2017/670 od 31. januara 2017. godine koja dopunjuje uredbu (EU) br. 251/2014 Evropskog Parlamenta i Saveta u pogledu odobrenih proizvodnih procesa za dobijanje aromatizovanih proizvoda od vina 2017
Uredba Komisije (EEZ) br. 2009/92 kojom se utvrđuju metode analize Zajednice za etil alkohol poljoprivrednog porekla korišteni za pripremu jakih alkoholnih pića, aromatizovanih vina, aromatizovanih pića na bazi vina i aromatizovanih koktela na bazi vina 2009

JAKA ALKOHOLNA PIĆA POREKLOM OD PROIZVODA VINOVE LOZE (RAKIJA OD VINA, BRANDY ILI WEINBRAND, RAKIJA OD KOMINE GROŽĐA / KOMOVICA, RAKIJA OD SUVOG GROŽĐA / RAISIN BRANDY I RAKIJA OD GROŽĐA)

Uredba (EZ) br. 110/2008 Evropskog parlamenta i Saveta od 15. januara 2008. godine o definiciji, opisu, predstavljanju, deklarisanju i zaštiti geografskih oznaka jakih alkoholnih pića, kao i o prestanku važenja Uredbe Saveta (EEZ) br. 1576/89 2008
Uredba (EZ) br. 716/2013 Evropskog parlamenta i Saveta od 25. jula 2013. godine, o utvrđivanju pravila za primenu Uredbe (EZ) br. 110/2008 Evropskog parlamenta i Saveta o definiciji, opisivanju, prezentovanju, označavanju i zaštiti geografskih oznaka jakih alkoholnih pića 2013
Uredbom Komisije (EZ) br. 2870/2000 kojom se utvrđuju referentne metode Zajednice za analizu jakih alkoholnih pića 2000

OPŠTI PROPISI (uglavnom se odnose na procese kontrole)

Uredba (EZ) br. 882/2004 Evropskog parlamenta i Saveta od 29. aprila 2004. godine, o službenim kontroloma koje se sprovode radi provere sprovođenja propisa o hrani i hrani za životinje, kao i propisa o zdravlju i dobrobiti životinja 2004
Uredba (EZ) br. 765/2008 Evropskog parlamenta i Saveta od 9. jula 2008. godine o utvrđivanju zahteva za akreditaciju i za nadzor tržišta u odnosu na stavljanje proizvoda na tržište i o stavljanju van snage Uredbe (EEZ) br. 339/93 2008
Uredba (EU) br. 1306/2013 Evropskog parlamenta i Saveta od 17. decembra 2013. godine o finansiranju, upravljanju i nadzoru zajedničke poljoprivredne politike i o stavljanju van snage uredbi Saveta (EEZ) br. 352/78, (EZ) br. 165/94, (EZ) br. 2799/98, (EZ) br. 814/2000, (EZ) br. 1290/2005 i (EZ) 485/2008 (odredbe koje se tiču kontrole vezano za oznake porekla, geografske oznake i tradicionalne izraze) 2013